از همین حالا برف و چشمک هندوانه ها و آجیل ها و انارها شروع شده است و دیگر مثل قدیم ها کرسی گرم در خانه نیست که اعضای خانواده دور آن بنشینند و مرتب از گذر زمان تأسف بخورند. اما می توانیم دوباره در خانه پدربزرگ و مادر بزرگ یا یکی از بزرگ ترهای فامیل جمع شویم و این شب را با شادمانی بیشتر و همراه هم به صبح و به طلوع آفتاب برسانیم. باهم باشیم، گل بگوییم و گل بشنویم و شب چله را بهانه ای برای دور هم جمع شدن قرار دهیم. شب یلدا آخرین روز پاییز است و فقط اندکی از شب های قبل بلندتر است و ضرب المثلی است که گوید؛ « جوجه را آخر پاییز می شمارند».شب یلدا موقع شمردن جوجه های یک سال گذشته هم می باشد و واژه « یلدا» که شاید برای خیلی ها مفهومی نداشته باشد، به معنای زایش و تولد است.
* رسوم دیرین شب یلدا در خوجا
رسوم دیرین شب یلدا در خوجا : مردم خوجادر این شب به یادماندنی برای خود آداب و رسوم ویژه‌ای دارند که به پاره‌ای از آن ها بازخوانی می شود.
طیبه زن 60 ساله در اشاره به رسوم شب یلدا چنین می گوید؛ اکثر مردم مناطق ما در شب یلدا که ما آن را «چیلله گئجه سی» می خوانیم، هندوانه یلدا (چیلله قارپیزی) محلی خوجا قارپزی می‌خورند و معتقدند با خوردن هندوانه، سوز سرما به تنشان اثر نمی گذارد و اصلا سرمای زمستان را احساس نمی‌کنند.
این بانوی خواجه ای می افزاید؛ در بیشتر روستاهای این منطقه رسم بر این است که کسانی که نامزد هستند و دوران نامزدی را طی می کنند، در این شب برای نامزدهای خود طبق ( خونچا) که با همراهی فامیل مثل؛ عمو، خاله، دایی و خواهر تازه داماد، آماده کرده و سپس طبق های آماده را بر سر افرادی که معین شده قرار داده و روانه خانه عروس می کنند و مادر عروس پس از تحویل طبق‌ها، هدایایی مانند پول، شیرینی و جوراب به آنها می دهد.
* کاهش حجم خرید به دلیل ماه محرم و صفر
یکی از دلایل کاهش خرید آجیل در آستانه شب یلدا، قرار گرفتن در ماه محرم و صفر و آستانه اربعین حسینی است. البته با توجه به اینکه شب یلدا جایگاه ویژه‌ای در بین ایرانیان دارد و از رسوم اصیل است، پیش بینی می شود که خانواده‌های اصیل ایرانی خرید هایی را که برای عروس‌ها انجام می شود، به بعد از ماه صفر موکول کنند.
* گرانی آجیل و میوه مانعی برای بجا آوردن رسوم است
آجیل شب یلدا یکی از مجموعه تنقلاتی است که در شب یلدا مورد استفاده قرار میگیرد، اما این نوع از آجیل برای زوج‌هایی که در دوران نامزدی به سر می‌برند با تشریفات خاصی ارائه می‌شود و این تشریفات مثل همیشه با قیمت بالا همراه است. محمد مرد 70 سالهای است که به تازگی لباس دامادی را بر تن پسرش کرده است.
او که هنوز در شور و شعف نامزدی پسرش به سر می‌برد، از سوی دیگر هول و هراس هزینه‌های سنگین رسم های قدیمی را دارد که هم باید آن را به جا بیاورد و هم اینکه هزینه‌های سنگین این روزهای بازار مانعی بزرگ برای بجا آوردن این رسوم است.
وی در گفتگو با خبرنگار ما گفت: یکی از رسوم اصلی اهری ها برای مراسم نامزدی و رسوم شب یلدا این است که خانواده داماد باید آجیل، میوه و دیگر متعلقات شب یلدا را به اضافه یک قطعه طلا یا لباس به خانه عروس می برند.
وی ادامه داد: قیمت آجیل و تنقلات شب چله به نسبت سالهای گذشته چند برابر افزایش یافته است و فشار زیادی را بر خانواده‌ها ایجاد می‌کند که با این درآمد کم و تورم و گرانی باعث دلسردی جوانان می شود.
یکی از فروشندگان آجیل در گفتگو با ما تصریح کرد: در سالهای گذشته خرید آجیل شب چله از هفته ها قبل از فرا رسیدن این روز شروع می شد، اما حال که کمتر از یک هفته به فرا رسیدن این شب باقی نمانده است، مراجعات و خرید مردم رونق چندانی ندارد.
فروشنده آجیل و شیرینی با اشاره به واریز یارانه ها گفت: شب گذشته یارانه های نقدی را دولت به حساب مردم واریز کرده است شاید بازار با این روش رونق گیرد.
* قیمت آجیل در آجیل فروشی های خوجا/ فروشنده آجیل: افزایش قیمت نداریم
بازار خرید کالاهای شب یلدای امسال، تب و تاب خرید سال های گذشته را ندارد. در حال حاضر هر کیلو پسته درجه یک 50 هزارتومان، بادام هندی شور و خام 45 هزارتومان، بادام درختی شور و خام 40 هزارتومان، مغز گردو دو پر سفید 55 هزارتومان، مغز فندق 34 هزارتومان، تخمه کدو درشت مرمری شور 15 هزارتومان، نخود خام 8 هزارتومان و عسگری 9 هزارتومان است. همچنین آجیل مخلوط درجه یک و خام و شور 40 هزارتومان و آجیل مخلوط درجه دو 20 الی 30 هزارتومان در بازار قیمت دارد.
رئیس اتحادیه آجیل و خشکبار کشور اخیراً اعلام کرده است: افزایش قیمت آجیل و خشکبار را در روزهای آینده و شب یلدا و حتی بعد از آن نیز نخواهیم داشت.
* قیمت انواع شیرینی ها در قنادی های در شب یلدا
قیمت هرکیلو قرابیه بادام مخصوص 23 هزارتومان، قرابیه نارگیلی مخصوص 18 هزارتومان، شیرینی تر و خامه ای 8 هزار تومان، شیرینی دانمارکی ۸ هزار تومان، شیرینی زبان و پاپیونی 7 هزار تومان، شیرینی نخودچی 8 هزار تومان و هر کیلو کیک یزدی و کشمشی ۷ هزار تومان و قیمت هرکیلو کیک هندوانه ای و انار 12 هزارتومان تعیین شده و به فروش می رسد.
* قیمت انواع میوه در بازار اهر در آستانه شب یلدا
در آستانه شب یلدا هم اکنون قیمت میوه ها در بازار چنین است؛ یک کیلوگرم هنوانه یلدایی در میادین تره بار 1200 تومان و در بازار 2000 تومان، انار 2500 تا 2000 تومان، انگور بی دانه قرمز 3500 تومان، پرتقال تامسون جنوب 3000 تومان ، پرتقال تامسون شمال 2500 تومان، خیار گلخانه ای 1700 تومان، خرمالو 2500 تومان، سیب زرد 2200 تومان، سیب قرمز 2500 تومان.
نظرات شما عزیزان:
تبادل
لینک هوشمند
خبرنامه وب سایت: